为深入贯彻新时代职业教育发展理念，精准把握文旅产业发展新趋势，近日，文旅学院邀请华南师范大学旅游管理学院院长、博士生导师刘俊教授莅临我校，开展题为《从研学旅行到研学旅游：新政策和新趋势》的专题讲座。烹饪学院（筹）党支部书记张学真、行政副负责人袁磊，以及文旅学院、烹饪学院（筹）全体教职工参加。讲座由文旅学院行政副负责人杨琼主持。

杨琼对刘俊教授的到访表示诚挚欢迎。她表示，文旅产业正处于快速发展与转型升级的关键阶段，此次交流将为学校文旅专业建设提供重要的理论指导和实践经验。

刘俊系统梳理了我国旅游产业的时代转型与发展趋势，提出“新时代、新旅游、新定位、新使命”旅游行业发展动态，剖析了政策演进与业态变迁，分析了高等职业教育在研学专业人才培养的痛点，提出高层次研学专业人才核心能力以及未来人才培养的发展，并提出应立足学校及区域优势打造差异化专业方向的建议。

通过广东丹霞山科普研学、罗浮山中医药研学、惠州市研学等典型案例以及华南师范大学在“旅游+教育”领域的实践教学案例，刘俊提出通过实践教学，探索既懂旅游又懂教育的跨界人才培养模式，并针对学院打造校内研学品牌与示范基地建设需求，分享了可供参考的示范案例。

张学真表示，此次讲座不仅拓宽了老师们的专业视野，更为学校旅游类专业优化与课程升级指明了实践路径，也为烹饪相关专业与研学旅游的深度链接开辟了创新路径。

学院将以此次讲座为发展契机，聚焦旅游行业发展新趋势，不断优化人才培养方案，深化产学研用协同育人机制，重点构建“课程研发—场景实训—项目实战”三维贯通的实践教学体系，培养具有教育价值转化能力和旅游产品创新思维的高技能人才，推动文旅专业群建设迈上新台阶。